Санкт-Петербург, ул. Достоевского,
д. 19/21, лит. М

+7 (812) 670-25-00

Камерная свадьба

КАМЕРНАЯ СВАДЬБА ДО 14 ГОСТЕЙ

Проведите свою камерную свадьбу или свадебный ужин до 14 гостей в VIP-лаунже ресторана «Симпозиум». Сводчатые потолки с декоративной росписью, внушительный античный камин с эффектом живого огня, большой стол из натурального мрамора, элегантная мягкая мебель и остальные детали интерьера намекают на атмосферу парадных столовых Петербурга XIX века, где в то время устраивались светские рауты или званые вечера для друзей и близких.

Мы бесплатно предоставляем напольную блютуз-колонку большой мощности для прослушивания любимых треков с Вашего смартфона, а также, при необходимости, — широкоугольную плазму.

ВАРИАНТЫ РАССАДКИ

  • 1-й вариант до 8 чел. —

    1-й вариант до 8 чел. —

  • За мраморным столом с ресторанным накрытием

    За мраморным столом с ресторанным накрытием

  • За банкетным столом с банкетным накрытием

    За банкетным столом с банкетным накрытием

  • — 2-й вариант до 14 чел.

    — 2-й вариант до 14 чел.

КАМЕРНАЯ СВАДЬБА ДО 20 ГОСТЕЙ

При проведении камерной свадьбы, зал «Александрия» вмещает до 20 гостей при П-образной рассадке либо до 14 гостей за одним столом. Интеллигентные интерьеры, элегантная русская кухня и особый петербуржский шарм — кажется, что здесь Дух Петербурга царит в каждой детали... Античный камин, аутентичные кирпичные стены XIX века и стеллажи с книгами придают торжеству ту самую нотку «фирменной» петербуржской душевности.

НАШ БАНКЕТНЫЙ МЕНЕДЖЕР ПОМОЖЕТ ВАМ ПОДОБРАТЬ ВЕДУЩЕГО, ОРГАНИЗОВАТЬ ШОУ-ПРОГРАММУ, ПОДГОТОВИТЬ СВАДЕБНУЮ ПОЛИГРАФИЮ И УКРАСИТЬ ЗАЛ В СООТВЕТСТВИИ С ВАШИМИ ПОЖЕЛАНИЯМИ.

ВАРИАНТЫ РАССАДКИ

  • 1-й вариант до 14 чел. —

    1-й вариант до 14 чел. —

  • За одним столом с банкетным накрытием

    За одним столом с банкетным накрытием

  • П-образная рассадка с банкетным накрытием

    П-образная рассадка с банкетным накрытием

  • — 2-й вариант до 20 чел.

    — 2-й вариант до 20 чел.

КАМЕРНАЯ СВАДЬБА ОТ 20 ДО 45 ГОСТЕЙ

Выберите банкетный зал «Дельфы» для проведения Вашей камерной свадьбы от 20-и до 45-и гостей. Торжественные интерьеры зала оформлены элементами античной архитектуры: фресками, полуколоннами, сводчатым потолком с декоративной росписью и плиткой, напоминающей бутовую кладку полов античных храмов. Каминный портал, расположенный в центре зала, является идеальным местом для размещения президиума молодоженов. Ждем Вас!

Мы не берем арендную плату и бесплатно предоставляем все необходимое оборудование. Оснащение зала: проекционная и акустическая системы, микшерный пульт и микрофоны, система вентиляции и кондиционирования.

ВАРИАНТЫ РАССАДКИ

  • 1-й вариант от 20 чел. —

    1-й вариант от 20 чел. —

  • Один большой стол

    Один большой стол

  • Круглые столы

    Круглые столы

  • — 2-й вариант до 45 чел.

    — 2-й вариант до 45 чел.

СВАДЕБНОЕ ТОРЖЕСТВО ДО 70 ГОСТЕЙ

Устройте свадьбу своей мечты в стильном банкетном зале «Делос» вместимостью до 70 гостей. Авторские интерьеры с миксом классики и лофта, кухня а-ля русс ресторанного уровня и профессиональное оборудование позволят свадебному торжеству надолго запомниться молодоженам и гостям банкета. Зал расположен на 1-м этаже, а его панорамные окна выходят на уютный двор, где летом можно провести welcome.

Банкетный зал «Делос» оснащен всем необходимым оборудованием: проекционная и акустическая системы, вращающиеся световые головы, микшерный пульт и микрофоны, система вентиляции и кондиционирования.

ВАРИАНТЫ РАССАДКИ

  • 1-й вариант до 70 чел. —

    1-й вариант до 70 чел. —

  • Круглые столы

    Круглые столы

  • Один большой стол

    Один большой стол

  • — 2-й вариант до 30 чел.

    — 2-й вариант до 30 чел.

Выездная регистрация брака до 30 гостей на летней террасе

В летний период Вы можете воспользоваться достаточно эксклюзивной опцией для центра Петербурга — провести выездную регистрацию брака в благоустроенном внутреннем дворике ресторана «Симпозиум». Здесь с конца мая по начало сентября работает открытая летняя чилаут-терраса. Терраса оборудована маркизой и пляжными зонтами для защиты от дождя и декорирована ростовыми туями. Почувствуйте вайб Средиземноморья — здесь не хватает только моря и Вас!

При организации выездной регистрации брака пространство летней террасы трансформируется в соответствии со стилистикой торжества.

СВАДЕБНАЯ АРКА, РАСПОЛОЖЕННАЯ НА ЛЕТНЕЙ ТЕРРАСЕ, ПОЗВОЛИТ ПОЛНЕЕ ОЩУТИТЬ ТОРЖЕСТВЕННОСТЬ МОМЕНТА

  • ♀♂

    ♀♂

  • ♀♂

    ♀♂

  • ♀♂

    ♀♂

  • ♀♂

    ♀♂

Мы предлагаем несколько базовых вариантов банкетного меню, а также можем составить для Вас индивидуальное меню с учетом Ваших пожеланий.

  • Банкетное меню №1

    Стол холодных закусок

    • Хрустящий микс овощей со свежей зеленью и соусом тартар, 50 г
      сладкие томаты, свежие огурцы, болгарский перец, редис красный
    • Ассорти закусок a la russe, 100 г
      тамбовский окорок, ростбиф, паштет из цыпленка, малосольные огурчики и жареные пирожки Гриссини

    Горячее блюдо на выбор

    • Рулет из цыпленка с птитимом и пармезаном, 250 г
      с грибным соусом
    • Судак с картофельным пюре и соусом Берблан, 250 г
    • Говяжьи щечки с картофельным пюре, 230 г
      с малосольными огурчиками и соусом демиглас

    Салаты

    • Сельдь под шубой, 100 г
      с кремом из черной смородины
    • Салат с домашней бужениной, 100 г
      c айсбергом и молодым картофелем
    • Салат с цыпленком и сыром, 100 г
      с жареными шампиньонами
    • Салат с индейкой и овощами, 100 г
      в сметанной заправке

    Горячая закуска

    • Жульен с грибами, 100 г
      со сливочным соусом в пшеничном блине

    Хлеб и напитки

    • Хлебная корзина, 100 г
    • Домашний ягодный морс, 200 мл
    • Вода с мятой и лимоном, 200 мл

    Десерт

    • Наполеон с заварным кремом, 125 г
  • Банкетное меню №2

    Стол холодных закусок

    • Хрустящий микс овощей со свежей зеленью и соусом тартар, 50 г
      сладкие томаты, свежие огурцы, болгарский перец, редис красный
    • Ассорти закусок a la russe , 100 г
      тамбовский окорок, ростбиф, паштет из цыпленка, малосольные огурчики и жареные пирожки Гриссини
    • Ассорти фермерских сыров, 60 гр
      Пармезан, Монтеблун, Грюйер, молодой козий сыр, виноград, гриссини, инжирный джем

    Горячая закуска

    • Жульен с грибами, 100 г
      со сливочным соусом в пшеничном блине

    Салаты

    • Сельдь под шубой, 100 г
      с кремом из черной смородины
    • Оливье с телячьим языком, 100 г
      и икрой летучей рыбы
    • Салат с цыпленком и сыром, 100 г
      с жареными шампиньонами
    • Баклажаны с сыром страчателла, 100 г
      со сладкими томатами и авокадо в пряной заправке

    Горячее блюдо на выбор

    • Рулет из цыпленка с птитимом и пармезаном, 250 г
      с грибным соусом
    • Судак с картофелем и соусом Берблан, 250 г
    • Говяжьи щечки с картофельным пюре, 230 г
      с солеными огурчиками и соусом демиглас

    Десерт

    • Наполеон с заварным кремом, 125 г

    Хлеб и напитки

    • Хлебная корзина, 100 г
    • Ягодный морс, 200 мл
    • Вода с мятой и лимоном, 200 мл
  • Банкетное меню №3

    Стол холодных закусок

    • Ассорти грунтовых овощей с зеленью и соусом тартар, 50 г
    • Ассорти фермерских сыров, 60 г
      Пармезан, Монтеблун, Грюйер, молодой козий сыр, Гриссини, виноград, инжирный джем
    • Мясное ассорти, 50 г
      ростбиф, Прошутто, пастрами из подкопченной куриной грудки, каперсы, гриссини, крем из тунца
    • Рыбное ассорти, 60 г
      ладожская форель холодного копчения, масляная рыба, форель слабой соли, хрустящий микс салатов

    Горячая закуска

    • Жульен с грибами, 100 г
      со сливочным соусом в пшеничном блине

    Салаты

    • Оливье с телячьим языком, 100 г
      и икрой летучей рыбы
    • Салат с цыпленком и сыром, 100 г
      с жареными шампиньонами
    • Салат с подкопченным судаком, 100 г
      и цветной капустой
    • Баклажаны с сыром страчателла, 100 г
      со сладкими томатами и авокадо в пряной заправке

    Горячее блюдо на выбор

    • Рулет из цыпленка с птитимом и грибным соусом, 250 г
    • Судак с картофельным пюре и соусом Берблан, 250 г
    • Говяжьи щечки с картофельным пюре, 230 г
      с солеными огурчиками и соусом демиглас

    Десерт

    • Наполеон с заварным кремом, 125 г

    Хлеб и напитки

    • Хлебная корзина, 100 г
    • Морс ягодный, 200 мл
    • Вода с мятой и лимоном, 200 мл

Опции

  • Помощь в дополнительном декорировании зала

  • Помощь в подготовке свадебной полиграфии: схемы рассадки и т.д.

  • Помощь в поиске ведущего и организации шоу-программы

  • Сборы невесты в бутик-отеле «Ахиллес и Черепаха»

  • Свадебный макияж и укладка в студии красоты Camera Obscura

  • Выездная регистрация брака в закрытом внутреннем дворике

Заказать свадьбу